什么是 Meal Prep?

在初期，Meal Prep 的定义比较宽泛，任何食物的准备都可以叫做 Meal Prep。比如，将食材提前切好，隔天料理时可以更加快速。或是把水果洗好、装盒，出门时就能随手带着，也算是 Meal Prep。

尤其是许多上(jia)班族(gou)，三餐可能都在外解决，食品、安全卫生问题已经是老生常谈。每一顿油腻的外卖都对身材有极大的危害，一个月花了这么多钱在外食上面，换来的却是对健康的伤害，实在是一份不太有益的投资。